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Category: Cucina

Leggeri e salutari: i secondi piatti tipici dell’Isola d’Elba

.moonsc-section-header#moonsc-section-header-1 .separator{margin-top:20px;}Semplicità e gusto: ecco a voi i secondi piatti tipici più sfiziosi della cucina Elbana! I secondi piatti rivestono un ruolo importante nella cucina elbana. Caratterizzati da delicati contrasti di sapori, i secondi piatti tipici dell’Isola d’Elba conquistano per l’equilibrata mescolanza di ingredienti semplici: le pietanze che ne scaturiscono non smettono mai di stupire [...]

Primi piatti tipici e locali: le punte di diamante dell’Isola d’Elba

.moonsc-section-header#moonsc-section-header-7 .separator{margin-top:20px;}Antiche e nuove ricette: l'Isola d'Elba sorprende anche in cucina! La cucina elbana è incredibilmente varia seppur basata su ingredienti semplici e comuni. Dato che l'Elba è un'isola, verrà in automatico pensare che il pesce sia alla base di molti piatti e in effetti adesso è così, ma vi assicuro che non è l’unico [...]

Tre antipasti per scoprire i sapori dell’Elba

.moonsc-section-header#moonsc-section-header-9 .separator{margin-top:20px;}Tutto il gusto dell'Elba in tre semplici antipasti L’Isola d’Elba ha avuto una storia varia, oggetto di diversi domini e soggetta a diversi padroni, per questo è stata abitata da popoli molto differenti fra loro e ciascuno ha inevitabilmente lasciato il proprio segno soprattutto a tavola dove i sapori e gli odori di diverse [...]

Isola d’Elba in ottobre: Marciana, la cabinovia e le castagne

.moonsc-section-header#moonsc-section-header-14 .separator{margin-top:20px;}Un fine settimana tra caldarroste e porcini Se penso all'Isola d'Elba in ottobre la prima parola che mi viene in mente è Marciana. Per chi è pratico del paese il perché è ovvio, ma per chi non lo conosce ancora così bene troverà tra queste righe qualche spunto per passare un fine settimana diverso [...]

L’Elba in primavera: un trionfo di colori, di relax e di gusto

Ogni volta che sento questa domanda (e ahimè la sento spesso) rimango sempre un po’ perplessa. All’Elba, al contrario di quello che pensano in molti, c’è sempre qualcosa da vedere e da scoprire, in tutte le stagioni: quest’Isola ha mille sfaccettature. In questo articolo vogliamo però darvi qualche esempio su cosa si può fare all’Isola d’Elba in una stagione particolare, quella che sicuramente io preferisco: la primavera.

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